Hola de nuevo, bienvenido al blog de Inveurop, fabricantes de invernaderos. En esta entrada vamos a tratar las ventajas de los cultivos en invernadero con respecto a los cultivos tradicionales al aire libre.
Ventajas de las cultivos en invernadero
Las principales características que podemos controlar cuando vamos a cultivar bajo plástico son:
Luz solar: La luz solar es esencial cuando se cultiva dentro del invernadero. Debe tener un mínimo de 6 horas de luz al día, algo que hay que tener en cuenta cuando estamos estudiando el lugar donde colocar el invernadero.
Temperatura: La temperatura ideal para una gran variedad de cultivos oscila entre los 20º del día y los 7º de la noche. Existen multitud de complementos y accesorios que nos permiten regular la temperatura en el interior de manera cada vez más efectiva.
Humedad: La mayoría de las plantas o cultivos necesitan una humedad relativa en el aire de entre el 45 y el 60%. Es muy importante que la humedad no sea mayor porque favorecería la aparición de plagas de insectos y hongos.
Ventilación: Como ya hemos mencionado, debemos tener en cuenta la importancia de las ventanas y puertas para bajar la temperatura en el interior y conseguir una correcta ventilación para las plantas. En las puertas y ventanas podemos instalar mosquiteras para evitar la entrada de insectos en el interior. Si con la apertura de puertas o ventanas no podemos bajar la temperatura, podemos instalar ventiladores en el interior para favorecer la bajada de la temperatura. En climas muy fríos también podemos instalar un calentador o bomba de calor en el interior.
Ventajas de los cultivos en invernadero
Las ventajas de los cultivos en invernadero son muy importantes con respecto a la agricultura tradicional, especialmente en determinadas zonas donde la climatología es adversa y las diferencias entre diversas estaciones es alta.
Una temporada de crecimiento más larga
La razón obvia para cultivar vegetales, flores y hierbas de invernadero es tener cultivos en una época del año en la que no se pueden cultivar al aire libre. Los tomates, pepinos, pimientos, berenjenas, lechugas, albahaca y otras verduras fuera de temporada tienen precios altos en algunos mercados.
Por los tanto, entre principales ventajas de cultivar en un invernadero es que te ofrece una temporada de crecimiento más larga.
Las temperaturas no varían tanto dentro de un invernadero, ya que la radiación del sol queda atrapada en el interior, reteniendo el calor dentro de la estructura. Las temporadas de crecimiento pueden extenderse, incluso en climas fríos.
Sin embargo, es importante señalar que el coste de la producción de invierno de los cultivos de clima cálido como el tomate, es más alto. Por lo tanto, es importante que lanzarse a cultivar sólo cuando estamos seguros de que hay un mercado para estos productos y un precio que proporcionará un retorno de su inversión.
Los costes que más se elevan con respecto a la producción de temporada son la calefacción seguido por la mano de obra. Y si tienes la intención de permanecer en producción durante los meses de invierno, con días más fríos y cortos, puede que también necesites proporcionar iluminación suplementaria, especialmente si hay largos periodos de tiempo con días nublados.
Posibilidad de cultivar casi en cualquier clima… una amplia variedad de plantas
Hay lugares en los que determinadas plantas no pueden crecer porque el clima no es adecuado para ellas. Con un invernadero, solucionamos este inconveniente, ya que todo está cubierto. Incluso si está lloviendo a cántaros fuera, puedes cultivar dentro del invernadero controlando el ambiente de crecimiento de los cultivos casi al 100%.
El invernadero nos permite cultivar una gran variedad de plantas sobre todo si comparamos con los cultivos en el exterior. Por ejemplo cultivar papaya en invernadero en la actualidad, que además es uno de los cultivos más rentables que hay ahora (año 2021).
Protección contra las plagas y depredadores
Un invernadero, por sus propias características, es una instalación muy atractiva para los insectos, que van entrando y saliendo del mismo de forma continua. Algunos simplemente buscan plantas para polinizar, otros están de paso y otros buscan plantas para alimentarse.
La mejor manera de prevenir plagas de insectos no deseados en los invernaderos es revisar las aberturas y mantener las puertas cerradas. Pero permitir que los insectos beneficiosos habiten en el invernadero, es una manera de mantener a raya a los insectos dañinos.
Considerar la posibilidad de introducir escarabajos, arañas y otras criaturas beneficiosas en el invernadero es una manera inteligente de manejar las plagas, ahorrando costes antes de implementar dispositivos de expulsión.
Ciertos insectos son beneficiosos para las plantas, como las mariquitas y nos pueden ayudar a mantener la población de insectos molestos bajo control. En un jardín al aire libre, los insectos beneficiosos pueden salir fácilmente. Sin embargo, los invernaderos contienen estos insectos, que pueden evitar que se produzcan problemas con los insectos molestos.
Con un invernadero, tienes la capacidad de crear el entorno de crecimiento óptimo para las plantas, ya sea que estés cultivando hierbas, vegetales, flores u otros tipos de plantas.
La creación de un entorno de crecimiento óptimo le ayuda a mejorar el crecimiento de las plantas, dándole el beneficio de plantas más saludables y de mejor producción.
Proteger las plantas del mal tiempo
El mal tiempo es uno de los principales factores de riesgo en cualquier explotación agrícola. Nevadas, granizadas, lluvias torrenciales o incluso el propio sol, pueden terminar destruyendo las plantas, en algunas ocasiones en solo unos pocos minutos.
Sin embargo, un invernadero nos ofrece una forma de proteger a las plantas, aislándolas de ciertas inclemencias metereológicas.
Por ejemplo, en momentos de bajadas de temperaturas, podemos actuar a través de la calefacción en el interior de la instalación. En caso de sol abrasivo, las mallas de sombreo permiten proteger nuestro cultivo de la acción solar.
Además nos permite equilibrar los momentos de sol y sombra para adaptarlos a nuestro cultivo de la forma más adecuada.
Facilita los cultivos ecológicos
El cultivo de plantas dentro de un invernadero permite a los agricultores un mayor control de los cultivos ecológicos, lo que es un beneficio tanto para el agricultor como para la tierra.
Pero no solo eso, el mercado de productos vegetales ecológicos, lleva una década creciendo a más de un 10% anual y no tiene pinta de disminuir en el futuro. El consumo ecológico es mucho más que una moda. Según el Instituto Tecnológico de Monterrey, es una de las principales megatendencias sociales para los próximos 30 años. El consumidor está dispuesto a pagar más por productos saludables y por aquellos bienes que, en su proceso de producción, son respetuosos con el medio ambiente.
Además, las subvenciones a la agricultura de la UE, articuladas a través de la PAC, son y serán mucho más generosas con aquellas explotaciones que se basan en métodos de producción ecológicos.
Así que puede ser el momento de introducir este tipo de prácticas en tu explotación agrícola. Haz que tu invernadero sea una gran herramienta para luchar contra el calentamiento global.
Muchas personas están descontentas con los peligrosos plaguicidas que se encuentran en muchos cultivos comerciales. Es posible desarrollar cultivos rentables reduciendo el uso de pesticidas peligrosos y tóxicos cuando se cultiva en un invernadero.
Mantener los insectos beneficiosos en el interior
Los niveles de control de plagas obtenidos con los organismos beneficiosos variarán enormemente dependiendo de una serie de factores, entre ellos:
- tipo de plaga
- especies de insectos naturales utilizadas
- el momento de la liberación del enemigo natural en relación con la acumulación de plagas y el desarrollo de los cultivos
- números de ejmplares liberados
- temperatura del invernadero y rango de fluctuación de las temperaturas
- época del año
- estado de los insectos en el momento de la liberación
- uso de pesticidas antes y después de la liberación.
Lucha biológica contra las plagas
La lucha biológica generalmente requiere más tiempo que los productos químicos para controlar una población de plagas. Los enemigos naturales requieren tiempo para dispersarse desde los lugares de liberación y para buscar presas.
Es importante cuando se usa el control biológico de plagas que los enemigos naturales apropiados sean liberados tan pronto como la plaga es detectada en el invernadero.
Una vez se puede considerar una situación de plaga, los enemigos naturales no proporcionan un control suficientemente rápido de la misma y, por lo general, no erradicarán una plaga por si mismos. En algunos casos, se recomienda utilizar algún insecticida para reducir la plaga antes de liberar los enemigos naturales.
El conocimiento de la biología de la plaga y la vigilancia de las poblaciones de plagas son fundamentales para determinar cuándo se deben efectuar las liberaciones.
Los encargados de los invernaderos deben evitar las aplicaciones innecesarias de insecticidas/miticidas antes y después de la liberación de los enemigos naturales. Si se requieren tratamientos con insecticidas/miticidas, limite los tratamientos a los «puntos calientes» de las plagas para evitar tratar todo el invernadero. De ser posible, utilice un plaguicida selectivo de corto espectro.
Personalizar fácilmente el invernadero a tus necesidades
Cuando construyes un invernadero, tienes la posibilidad de de personalizarlo fácilmente según tus necesidades y las de tus cultivos. Por ejemplo en Inveurop, contamos con multitud de equipamientos y accesorios que te permiten adaptar el invernadero a cada cultivo.
Esto significa que puedes decidirte por un invernadero que funcione bien con los tipos de plantas que pretendes cultivar.
Entre los equipamientos y accesorios que puedes seleccionar para hacer de tu invernadero una máquina de producción se encuentran:
- Mesas de cultivo: Especialmente necesarias para determinadas actividades agrícolas como los semilleros pero además muy adecuadas para Centros de Jardinería y viveros ornamentales. Las mesas de cultivo hacen mucho más cómodas ciertas actividades como enmacetar, determinados riegos…
- Plásticos: Desde principios de la década de 1960, cuando se utilizó por primera vez la película de polietileno para cubrir los invernaderos de estructura de madera, se han realizado muchas mejoras. La mayoría de las películas de polietileno se fabrican como una coextrusión de tres capas con diferentes polímeros y aditivos. Cada capa contribuye a la calidad de la película y mejora su rendimiento. La vida de la película de polietileno es limitada debido a los procesos de degradación inducidos por la luz solar y el calor. El polímero copolímero es un material de bajo coste que sirve para una temporada. Es una buena opción para los invernaderos de temporada, las estructuras de hibernación y los túneles altos. Evite el material de construcción que tiene menos resistencia.
- Mallas de sombreo: La luz, la humedad, la temperatura y los niveles de CO2 pueden controlarse con la ayuda de estas redes. Evitan el secado excesivo de los productos agrícolas. Las redes de sombra proporcionan refrigeración a través de la transpiración. También controla la humedad y hace que el ambiente dentro de las redes sea adecuado para el crecimiento y el desarrollo de las plantas.
Ahorro de energía
La agricultura en invernadero puede incluso ofrecer la ventaja de ahorrar energía.
Cuando se utiliza un invernadero, es posible reducir el consumo de energía y agua- Estas fuentes de energía pueden ser controladas más fácilmente en comparación con la agricultura tradicional.
El uso de un invernadero no sólo se refiere a los beneficios y ventajas de cultivar plantas, sino también a cambiar el modelo de negocio de tu explotación para hacerla más rentable.
Esperamos que la entrada sobre las ventajas de los cultivos en invernadero te haya resultado interesante. Un saludo y hasta la próxima.
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